Restaurants gastronomiques de Normandie : la destination pour amateur du haut de gamme
La France est le pays touristique par excellence. Ceci s’explique à la fois par la riche histoire de la nation, le caractère marqué de ses différentes régions ou encore par la beauté de ses paysages. Mais c’est aussi parce que le sens de l’hospitalité et de l’accueil sont profondément ancrés dans les habitudes nationales. Et les divers restaurants gastronomiques de Normandie en sont un formidable exemple. Explications.
Des restaurants gastronomiques de Normandie à ne pas manquer
La Normandie a toujours été une terre adorée des touristes et des urbains qui souhaitent retrouver la connexion perdue avec la nature. À seulement quelques heures de Paris, présentant une formidable côte, tantôt sauvage, tantôt riche d’infrastructures et connue aussi bien pour son foisonnement culturel que pour le charme de sa campagne, la Normandie a toujours su accueillir les voyageurs avec élégance.
Les divers restaurants gastronomiques de Normandie sont donc, pour certains, parmi les plus réputés de France.
On pense notamment aux tables du château de la Chenevière, un manoir du XVIIIᵉ siècle, niché entre Bayeux et les plages du débarquement. Élu meilleur hôtel de campagne par Small Luxury en 2020, meilleur hôtel de campagne en Europe par Condé Nast Johansen ou encore deuxième meilleur hôtel de France par Condé Nast Traveller en 2018, ce restaurant bistronomique en Normandie polymorphe est une étape de choix en Normandie !
La Normandie et ses délices
Si le Château de la Chenevière est connu pour la qualité de ses chambres et les services associés à l’hébergement, il est aussi respecté pour l’accueil qu’il réserve aux gourmets les plus fins. Le chef Didier Robin, premier de cordée du restaurant le Botaniste vous permettra en effet de vivre une expérience gustative typique, mariant des saveurs traditionnelles du terroir local à une créativité infinie. Et avec le talent du chef pâtissier Simon Beauruelle, vous aurez droit à deux nouveaux gâteaux par mois dans ce paradis du plaisir culinaire !
Mais ce ne sont pas là les seules agapes qui vous attendent au château. Pour les déjeuners, cocktails dînatoires ou soirées d’entreprises, vous pourrez également réserver le Petit Jardin, un lieu romantique et champêtre, installé dans l’ancienne orangerie du domaine. Mais si le château de la Chenevière est l’un des restaurants gastronomiques de Normandie les plus réputés, c’est aussi parce qu’il sait réserver quelques surprises à ses invités…
Un hébergement haut de gamme et des surprises
Comme tout lieu d’exception, le château de la Chenevière sait prendre soin de ses invités. Chaque matin, vous aurez donc droit à pains, viennoiseries, œufs frais et autres douceurs à déguster en chambre ou au restaurant. Vous pourrez également goûter au délicieux miel extrait des ruches installées sur le domaine. Sachez aussi que les restaurants sont alimentés en légumes qui proviennent du potager géré en permaculture du château.
Pour digérer après toutes ces gourmandises, diverses options s’offrent à vous. Certains préféreront faire quelques brasses dans la piscine, tandis que d’autres s’orienteront vers le terrain de tennis. Mais la plupart d’entre nous choisiront tout simplement de déguster un délicieux cocktail à base de calvados au Zanzibar, le speakeasy du château qu’il vous faudra dénicher, car son emplacement est un secret bien gardé !
